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Encore une nouvelle idée de collation healthy aujourd'hui !
facile à réaliser, cuisson lente et douce pour un gâteau bien moelleux et très peu calorique !
Recette ?
-> dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le fromage blanc et la maizena
-> ajouter le jus de 2 citrons puis les framboises
-> adapter la dose de sucre si besoin
-> verser la préparation dans un moule en silicone (20cm pour moi)
-> cuire 45/50 mns à 170°
-> laisser refroidir et mettre au frais pendant 2/3 heures avant dégustation
-> conserver au frais
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? Régalez-vous !
Le fait de le faire dans un petit moule en diamètre vous fera un gâteau gourmand car très épais !
inspiration @bouclettefit
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