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Fraicheur cake

Publiée par Comme une petite faim , il y a 8 mois

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Environ 60 min Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

. 500g de fromage blanc
. 4 œufs
. jus de 2 citrons
. 3 cas de maizena
. 30g de stevia (ou sucrant de votre choix)
. 100g de framboises surgelés

Matériel

four

Préparation Fraicheur cake

Encore une nouvelle idée de collation healthy aujourd'hui !
facile à réaliser, cuisson lente et douce pour un gâteau bien moelleux et très peu calorique !

Recette 😋
-> dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le fromage blanc et la maizena
-> ajouter le jus de 2 citrons puis les framboises
-> adapter la dose de sucre si besoin
-> verser la préparation dans un moule en silicone (20cm pour moi)
-> cuire 45/50 mns à 170°
-> laisser refroidir et mettre au frais pendant 2/3 heures avant dégustation
-> conserver au frais
.
.
😘 Régalez-vous !
Le fait de le faire dans un petit moule en diamètre vous fera un gâteau gourmand car très épais !

inspiration @bouclettefit

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Thèmes

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Comme une petite faim a ajouté une photo, il y a 7 mois

Comme une petite faim a publié la recette, il y a 8 mois