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Cuisine Etudiant

Muffin d'automne

Comme une petite faim

Temps de préparation : 30 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Automne | P'ti dèj | Brunch


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

Voici les ingrédients pour 5 gros muffins :
2 poires
2 œufs
10 cl de lait
70g de poudre de noisettes
80g de farine
1/2 sachet de levure
7 g de pépites de chocolat (deco)
Sucre/ édulcorant si vous le souhaitez
6 noisettes concassées (deco)

Matériels

four

Préparation

PRÉPARATION

Un petit muffin d’automne aux noisettes, est ce que ça vous ferait plaisir ?
Je viens d’en faire 5 très rapidement et ils sentent délicieusement bon.

1/ préchauffer le four à 180’
2/ éplucher les poires et les couper en petits morceaux. En réserver quelques morceaux pour la deco
3/ mélanger les poires avec tous les ingrédients sauf les pépites et noisettes
4/ repartir dans des empreintes en silicone
5/ parsemer de pépites de chocolat, poires et noisettes

Mettre au four pendant 20/25 mn

Régalez-vous quand vous voudrez ! Le moment sera unique !