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Il y a bien longtemps que je n'avais pas réalisé une tarte rustique. D'habitude je la fais en été et la, comme j'avais des fruits du jardin congelés, je me suis décidée à en faire une aux mirabelles !
C'est très simple, pas besoin de moule à tarte !
Etaler la pâte sur un tapis de cuisson sur une tôle.
Badigeonner de confiture en laissant un espace sans confiture tout autour
Mettre les fruits en morceaux, que ce soit bien garni !
rabattre les bords comme sur la photo
Saupoudrer de sucre vanillé (facultatif)
cuire à four préchauffé à 180° pendant une trentaine de minutes.
Régalez-vous !
NB : vous pouvez mélanger 1 cas de confiture avec un tout petit peu d'eau et le passer sur les fruits pour les faire briller !
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