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Cuisine Etudiant

Tarte à la courgette

Gourmandises&Co

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Plat | Été | Automne | Saint Valentin


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

1 pâte à tarte (maison c'est meilleur)
1 grosse courgette
1 paquet de lardons
4 oeufs
10 cl de crème fraîche
De l'Emmental
Sel
Poivre

Matériels

1 plat à tarte
1 four
1 Saladier
1 fouet (ou une fourchette)

Préparation

Commencez par étaler et piquer votre pâte dan un moule à tarte.
Si vous voulez la faire vous même voila ma recette elle ne prend que 5 minutes à la réalisation ! (https://www.cuisine-etudiant.fr/recette/6488-pate-a-tarte-ultra-rapide)

Dans un saladier cassez les oeufs, les battre à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette et ajoutez la crème fraîche.
Y ajoutez le paquet de lardons et votre courgette préalablement coupé en rondelles ou en cubes.
Assaisonnez au goût avec du sel et du poivre
Versez le tout sur votre pâte parsemez de fromage râpé et enfournez à 180° pendant 30 à 40 minutes (à adaptez selon votre four).

Vous pouvez déguster cette tarte chaude ou froide !

ASTUCE : Vous pouvez ajouter du cumin dans votre tarte, il se marie très bien avec la courgette !!!
Je vous met la photo de la tarte cuite dès qu'elle sort du four ^^