Tarte pousses d'épinards, ricotta, bleu et noix

Name: Tarte pousses d'épinards, ricotta, bleu et noix
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 🌸 1 pâte feuilletée; 🌸 250g de ricotta; 🌸 100g de bleu; 🌸100g de pousses d’épinards (on les mets cru dans le fond de tarte); 🌸 4 œufs; 🌸 1 lichette de lait; 🌸 30g de noix

Croquelavie_et_plus

Temps de préparation : 45 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Entrée | Plat | Hiver | Printemps | Été

Note :

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Ingrédients

🌸 1 pâte feuilletée
🌸 250g de ricotta
🌸 100g de bleu
🌸100g de pousses d’épinards (on les mets cru dans le fond de tarte)
🌸 4 œufs
🌸 1 lichette de lait
🌸 30g de noix

Matériels

Four
Moule à tarte
Couteau

Préparation

* Mettre la pâte dans le moule, puis mettre les épinards crus sur le dessus.
* Battre les œufs en omelette, rajoutez sel poivre, la lichette de lait et la ricotta.
* Verser sur les épinards, puis ajouter le bleu en petits morceaux ainsi que les noix.
* Cuire 40mn à 180°c.
* Servir avec une salade verte ou des crudités.

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