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Je viens de faire des financiers aux myrtilles au cake factory !
Cette recette est toute simple et peut bien sûr être réalisée dans un four « normal » !!!
Préparation :
1/ fondre le beurre au micro-ondes pendant 50 sec.
2/ battre les blancs en neige
3/ mélanger le sucre glace, la farine, la poudre d’amandes, le beurre fondu et la vanille.
4/ ajouter les blancs en neige et remuer délicatement.
5/ mettre dans les empreintes en silicone. Disposer les myrtilles sur le dessus
6/ cuire au four préchauffé à 180´pendant 30mn
7/ démouler tiède.
Régalez vous !
Avec le cake factory, lancez le programme gâteaux individuels pour 30 mn.
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