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Alors je vous suggère ce dîner vite préparé : les pommes de terre en robe des champs avec sauce à l’ail /ciboulette et saumon fumé .
1/ cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 20/25 mn. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau
2/ dans un bol, mettre le fromage blanc, une gousse d’ail pressé (avec l’ail semoule, ça marche aussi) et de la ciboulette ciselée, une pincée de sel et de poivre.
3/ une fois les pommes de terre cuites, ouvrez-les en deux, déposez une belle cuillère à soupe de fromage blanc et accompagnez le tout de votre saumon fumé et d’une salade verte.
Nous on se régale alors régalez-vous aussi !!
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