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Voici les cookies brownies d'Hervé cuisine réalisés en direct et en même temps que lui.
1/ préchauffer le four à 180°C.
Fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre pendant 1 mn environ.
2/ Fouetter l'oeuf et les sucres
3/ Ajouter le sel, le chocolat fondu avec le beurre.
4/ Ajouter la farine, mélanger bien.
5/ concasser les noisettes et ajoutez-les avec les pépites de chocolat à la pâte.
6/ Sur une plaque recouvertes de papier sulfurisé, faites des tas espacés avec une cuillère à soupe.
7/ Cuire pendant 10 mn.
Les miens se sont plus étalés que ceux de Hervé mais ils étaient très bons. Ils ressemblent plus a des cookies qu'à des brownies. Si vous en vouez plus, doublez les ingrédients de la recette.
A bientôt !
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