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Découpez les fruits en cube en prenant soin d'enlever les graines.
Lavez et hachez la menthe.
Mixez les fruits et la menthe ensembles. Sucrez un peu.
Placez au frais au moins une heure avant de servir.
Faites griller les graines de sésame dans une poêle à sec.
Saupoudrez les soupes au moment de servir dans les bols ou les verrines.
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