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Cuisine Etudiant

Cookies chocolat blanc citron

Cook'kin

Temps de préparation : 25 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Anniversaire


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

1 œuf
120g de sucre roux
120g de beurre mou
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Le jus d’1/2 citron jaune
Le zeste d’1/4 de citron jaune
150g de chocolat blanc

Matériels

Saladier
Spatule
Plaque de cuisson
Four

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 degrés.

2. Mélangez le sucre roux et le beurre mou. Puis incorporez l’oeuf, le jus de citron et les zestes. Mélangez à nouveau.

3. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez à la spatule.

4. Coupez les carrés de chocolat blanc en morceaux puis ajoutez-les à la préparation et mélangez.

5. Formez des boules puis les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson ou de silicone de cuisson. Faites attention à bien les espacer.

6. Enfourner 10mn à 180 degrés.