Carnet

Comme une petite faim

Risotto courgettes petits pois saumon

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Le top des recettes en vidéo :

Ingrédients (3 pers.)

Matériel

Préparation

C'est toujours un peu le casse-tête pour établir ces repas, essayer de ne pas toujours faire la même chose, être créative... enfin, c'est ce que j'essaie de faire au quotidien !
Hier soir, j'ai fait un risotto courgettes, petits pois et saumon fumé. Je me suis inspirée de la recette de @marizoda

Réalisation :

1/ Dans l"huile, faire revenir l'oignon et l'ail émincés.
2/ Ajouter le riz
3/ Recouvrir d'eau bouillante avec le bouillon cube.
4/ Assaisonner puis couvrir et laisser mijoter 15 mn à feu doux
5/ Après de premier laps de temps, ajouter 2 courgettes, lavées et coupées en fines rondelles, ainsi que les petits pois surgelés.
6/ Poursuivez la cuisson encore 15 mn,
Rajouter un peu de liquide si besoin, j'ai rajouté un petit verre d'eau..
7/ Ajouter votre grana padano et servez !

Le risotto de la photo a été servi avec peu de saumon fumé mais avec des oeufs au plat pour un plat complet... à vous de voir !

Comme une petite faim Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Comme une petite faim Comme une petite faim a ajouté une photo, il y a 5 mois Risotto courgettes petits pois saumon

Comme une petite faim Comme une petite faim a publié la recette, il y a 5 mois