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Gâteau au Chocolat et Noix de Coco

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (5 pers.)

Matériel

Préparation

Bonjour les amis j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous une recette de gâteau au chocolat 🍫 et à la noix de coco, c'est hyper simple à réaliser et c'est frais et très gourmand 😋.

➡️▪️Dans un saladier, battre les œufs + sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, tamisez la farine + levure + cacao et mélangez.

Versez dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé, enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 17 minutes.

Laissez refroidir, démoulez et piquez toute la surface du gâteau avec une fourchette et versez le lait sur tout le gâteau.

▪️ Dans un saladier versez le lait froid, ajoutez le paquet de crème chantilly +et mélangez avec le batteur électrique jusqu'à ce que ça monte en crème chantilly, ajoutez le sucre glace +noix de coco et mélangez avec une maryse.

Etalez la crème sur la génoise mettez au frais 1 heure.

▪️ Faire chauffer la crème liquide et versez sur les morceaux de chocolat, et versez sur la crème.

Mettre au frais minimum 2 heures.

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  2. Le.carnet.de.cuisine Le.carnet.de.cuisine a ajouté une photo, il y a 12 jours Gâteau au Chocolat et Noix de Coco

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