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Dans un saladier, mettre le beurre +oeuf +sucre glace +sucre vanillée +maïzena et mélanger à l'aide d'une maryse.
Ajoutez progressivement la farine +1/3 du sachet de levure chimique et formez une pâte avec la main.
Formez des petites boules et appuyez avec le dos d'un couteau sur chaque biscuit pour former des traits.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes.
Laissez refroidir.
Faire fondre le chocolat et le mettre dans une poche à douille afin de garnir l'intérieur des traits.
Décorez le dessus de chaque biscuit avec une noisette.