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Cuisine Etudiant

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat Recette de Nicole

Temps de préparation : 30 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Sucré-salé


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

200gm de chocolat noir
100gm de beurre
100gm de sucre
3 oeufs
1 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de fécule de maïs

Préparation

🖇préchauffez le four à 180 degré
🖇faites fondre le chocolat et le beurre
🖇pendant ce temps, séparez les jaunes des blancs d’oeufs
🖇montez les blancs en neige ferme.
🖇quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d’oeufs et fouettez
🖇incorporez le sucre, la farine et la fécule de maïs et puis ajoutez les blancs d’oeufs sans les casser
🖇beurrez et farinez un moule et y versez la pâte à gâteau.
🖇entournez pendant 20min

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