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Cuisine Etudiant

Poulet, Pomme de terre au beurre

Cuisine.tes.envies

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

@cuisine.tes.envies
2 Escalopes de poulet
4-5 pommes de terres roses
1 oignon rouge
Aïoli
Beurre

Matériels

Poêle
Casserole

Préparation

Cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau. Les éplucher.
Dans une casserole, faire confire votre oignon émincé avec du beurre. Ajouter les pommes de terre coupées en petits dés. Les faire revenir.
Pendant ce temps, dans une poêle, cuire vos Escalopes avec une noisette de beurre. Faire colorer.
Servir avec un aïoli que vous aurez fait maison ou non ?
Bonne dégustation