Cuisine Etudiant

Brookie Vegan Sans MG

aml_nfit

Temps de préparation : 45 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Encas | Végétarien | Débutant | Régime


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • POUR LE BROWNIE :
  • 280g. de compote SSA
  • 80g de farine
  • 30g de sucre
  • 80g de chocolat
  • 20g de cacao pure
  • 60g de pépites de chocolat

Préparation

POUR LE BROWNIE :
Commencez par faire fondre le chocolat au bain marie. Retirez du feu et ajoutez ensuite un peu de compote.
Dans un saladier, mélangez a farine, le sucre et le cacao. Ajoutez la compote et le chocolat.
Mélangez le tout et garnissez la moitié d'un moule de cette préparation.

POUR LE COOKIE :
Préparez la pâte à cookie en mélangeant la farine, la poudre d'amande et le sucre. Ajoutez les pépites de chocolat, la purée d'amande et la compote.
Mélangez bien le tout.
Aplatissez cette pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et placez-la sur le brownie.

Enfournez le tout pour 35-40min à 180°C.
Le plus difficile est de laisser le brookie refroidir avant de le déguster...

INSTAGRAM : aml_nfit