Le top des recettes en video
Déposez les biscottes dans une assiette et écrasez-les finement à l'aide d'un verre. Ajoutez un peu de sel et de poivre dedans.
Cassez l’œuf dans une assiette creuse, fouettez-le avec une fourchette et déposez un peu de farine sur le plan de travail.
Farinez vos filets de limande, puis trempez-les dans l’œuf battu et pour finir dans la chapelure de biscottes.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile et le beurre ensemble. Faites cuire les poissons panés quelques minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Préparez une petite salade en accompagnement avec quelques feuilles de laitue, des dés de fêta et des cornichons.
Utilisez le vinaigre de citron pour assaisonner le poisson et la salade !
Imprimer
Partager
Caille au soja d'Aurélie
Pancakes allégés en 10 minutes
Asperges feuilletées
