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Préchauffez votre four à 200°C.
Commencez par montez les blancs en neige. Réservez.
Mélangez le reste des ingrédients puis incorporez vos blancs.
Versez le tout dans des moules à financiers (pour ma part j’ai choisi un moule unique) et enfournez pour 15 à 20 min selon la taille de votre moule.
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