Temps de préparation : 45 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 2€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Plat
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Automne
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Végétarien
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Sucré-salé
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Original
Note :
Le top des recettes en video
Préchauffer le four à 190°C.
Eplucher les échalotes et retirer les extrémités puis les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Dans une grande poêle, réaliser un caramel en faisant fondre le sucre.
Ajouter le beurre (qui peut être demi sel) et mélanger.
Ajouter les échalotes dans la poêle et les laisser s'imprégner du caramel pendant 30 à 45 minutes.
Verser les échalotes dans le plat à tarte.
Recouvrir d'une pâte brisée.
Enfourner pour 45 minutes.
Servir tiède.
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