Cuisine Etudiant

Tartes aux mirabelles Healthy

aml_nfit

Temps de préparation : 35 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Automne | Encas | Original | Débutant


Note :

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Ingrédients

  • 1 pâte à tarte
  • Des mirabelles (environ 400 à 500g)
  • Sucre complet
  • Du lait
  • Du sucre (à doser selon votre goût, environ 30g)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Etalez votre pâte à tarte dans un moule et piquez-la à l’aide d’une fourchette.

POUR LA CREME :
Mélangez la maïzena avec un peu de lait. Faites chauffez le tout dans une casserole tout en remuant.
Lorsque la préparation commence à épaissir, ajoutez du lait petit à petit. Un fois que vous avez obtenu la consistance souhaité (ni trop liquide ni trop épais) incorporez l’œuf et mélangez vivement.
Ajoutez enfin le sucre et versez cette crème sur la pâte.

Coupez vos mirabelles en quartiers puis disposez-les sur la tarte.
Saupoudrez de sucre avant d’enfournez pendant 20min.

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