Cuisine Etudiant

Muffins amandes/chocolat

Sofy

Temps de préparation : 45 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Buffet


Note :

Imprimer Partager


Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 50 g de poudre d'amandes
  • 50 g de cacao non sucré
  • 50 g de farine de coco
  • 50 g de sucre
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • 60 g de beurre fondu
  • 50 ml d'eau
  • 4 œufs
  • 8 carrés de chocolat noir

Matériels

  • Récipient
  • Bol
  • Four
  • Moules à muffins

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez dans un récipient la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le bicarbonate. Versez l'eau et mélangez.

Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes et ajoutez-le. Mélangez.

Ajoutez les œufs et mélangez une dernière fois.

Remplissez les moules à muffins aux 2/3 de la préparation, puis enfoncez un carré de chocolat noir sur le dessus au centre.

Enfournez 40 min.

Une fois le temps écoulé, laissez refroidir et dégustez. Vous pouvez les accompagner de crème anglaise si vous voulez les ramollir lors de la dégustation.