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Velouté de potimarron

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Simplissime ! Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5

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Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Émincer l'oignon. Éplucher pomme de terre et potimarron. Couper les légumes en morceaux. Mettre. Dans le Thermomix et mixer quelques instants pour que ça cuise plus vite 😝
Ajouter le bouillon de cube et les épices. Ajouter de l'eau. Personnellement je couvre pas complétement. Cuire à 100° / vitesse 2/ 25 min.
Ensuite mixer 1-2 min puis ajouter la crème. Mélanger à nouveau quelques instants. Serveur avec du gruyère et des p'tits croûtons pour les plus gourmands 😋

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  2. Cuisine.tes.envies Cuisine.tes.envies a ajouté une photo, il y a 2 mois Velouté de potimarron

Cuisine.tes.envies Cuisine.tes.envies a publié la recette, il y a 2 mois

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