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Cuisine Etudiant

Poulet caramélisé au sésame

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Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Carnivore | Protéiné | Asiatique


Note :

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Ingrédients

- +/- 300 g de filets de poulet
- 30 g de miel
- 50 g de sauce soja salée
- 1 gousse d’ail
- Graines de sesame

Préparation

1° Mélanger la sauce soja, le miel et l’ail écrasé.

2° Couper les filets de poulet en dés et les arroser du mélange précédent.

3° Laisser mariner plus ou moins 4h.

4° Dans une poêle chaude, faire cuire les morceaux avec la marinade et ajouter les graines de sésame. Le tout va caraméliser. Une fois caramélisé, servir avec des brocolis par exemple.