Bilan minceur gratuit
Cuisine Etudiant

Saumon, sarrasin et brocoli

Cuisine.tes.envies

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

Imprimer Partager


Le top des recettes en video

Ingrédients

  • @cuisine.tes.envies
  • 2 pavés de saumon
  • 100g de sarrasin
  • 1 Brocoli
  • Beurre

Matériels

  • Poêle

Préparation

Dans une poêle légèrement huilée, déposer les pavés de saumon coté peau. Laisser cuire à feu doux à couvert.
Pour le Brocoli, le préparer, puis le blanchir dans une eau bouillante pendant 20min.
Pour le sarrasin, dans deux fois son volume en eau, le cuire tranquillement jusqu'à ce qu'il n'y est plus d'eau et qu'il ne soit plus croquant. Vous pouvez être amené à rajouter un peu d'eau pour perfectionner la cuisson.
.
Dresser vos assiettes, déposer un petit bout de beurre sur vos fleurettes de brocoli et déguster ?