Brochettes apéritives de printemps

Name: Brochettes apéritives de printemps
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 2 radis ronds; 2 cornichons; Un peu de jambon fumé Serrano; 2 billes de mozzarella; Un peu d'emmental

Sofy

Temps de préparation : 10 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

2 radis ronds
2 cornichons
Un peu de jambon fumé Serrano
2 billes de mozzarella
Un peu d'emmental

Matériels

6 cure-dents
Couteau

Préparation

Pour 6 petites brochettes :

Coupez les billes de Mozzarella en deux.

Arrachez grossièrement le jambon fumé et dégraissez-le complètement.

Coupez les cornichons en rondelles, ainsi que les radis ronds.

Montez vos brochettes en alternant les 4 produits et les couleurs.

Accompagnez de quelques dés d'emmental.

Dégustez à l'apéritif.

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