Cuisine Etudiant

Brochettes apéritives de printemps

Sofy

Temps de préparation : 10 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

  • 2 radis ronds
  • 2 cornichons
  • Un peu de jambon fumé Serrano
  • 2 billes de mozzarella
  • Un peu d'emmental

Matériels

  • 6 cure-dents
  • Couteau

Préparation

Pour 6 petites brochettes :

Coupez les billes de Mozzarella en deux.

Arrachez grossièrement le jambon fumé et dégraissez-le complètement.

Coupez les cornichons en rondelles, ainsi que les radis ronds.

Montez vos brochettes en alternant les 4 produits et les couleurs.

Accompagnez de quelques dés d'emmental.

Dégustez à l'apéritif.