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1° Mesurez les ingrédients et versez-les tous ensemble dans un bol.
2° Mélangez 5 bonnes minutes à l'aide d'un bras mixeur sans s'arrêter, jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse.
3° Pour la rendre plus épaisse type mayonnaise, poursuivez le mixage plus longtemps.
4° Dégustez la vinaigrette citron dans les salades de votre choix.
5° Conservez dans un récipient 2 ou 3 jours maximum.
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Vinaigrette à la moutarde
Sauce vinaigrette (facile)
Vinaigrette ail et citron
