Crêpes

Name: Crêpes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 3 oeufs; 200 g de skyr (ou yaourt maigre); 200 g de farine; 200 ml de lait écrémé (ou autre)

Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 1€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Chandeleur | P'ti dèj | Brunch | Encas

Note :

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Ingrédients

3 oeufs
200 g de skyr (ou yaourt maigre)
200 g de farine
200 ml de lait écrémé (ou autre)

Préparation

1° Mélanger œufs et skyr.
2° Ajouter la farine et mélanger.
3° Ajouter le lait au fur et à mesure jusqu’à obtenir une texture bien lisse et assez liquide.
4° Faire cuire les crêpes, des 2 cotés, dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse.

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