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Oeuf cocotte aux épinards

Publiée par Cuisine Etudiant, il y a 8 ans

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Environ 20 min Facile Environ 4.3€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Faire fondre les épinards dans une casserole avec la moitié du beurre pendant 5 à 6mn. Saler, poivrer, ajouter la crème et laisser cuire 2mn.

Beurrez 8 petits ramequins et répartisser les épinards dans le fond de chacun d'eux. Casser un oeuf dans chaque ramequin, saler et poivrer.

Mettre les ramequins dans un plat rempli à mi-hauteur d'eau bouillante, puis mettre 6 à 8mn au four préchauffé (180°) au bain-marie.

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Miss C a posté un commentaire, il y a 3 ans Essayé avec des petits cubes de fromage et c'est parfait !
P'tite pasta a posté un commentaire, il y a 5 ans c'est pas mal aussi avec un petit de fromage (comté ou gruyére ou autres)
Cuisine Etudiant a ajouté une photo, il y a 8 ans