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1° Dans un plat à tarte, étaler la pâte. Étaler la cuillère de fromage blanc.
2° Préparer les oignons et les champignons, en petits morceaux.
3° Éparpiller les oignons et les champignons sur la pâte, faire de même avec les lardons. Poivrer. Parsemer de gruyère râpé l'ensemble du plat.
4° Enfourner a 200°C pendant 15 min (attention que les champignons ne brûlent pas)
Déguster avec une salade verte
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