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1° Coupez finement la courgette en lamelles, avec un couteau ou une mandoline.
2° Dispersez en rond en forme de fleur la moitié des courgettes dans chaque ramequin. Versez dans chacun d'eux 2 cuillères à soupe de crème et 1 de gruyère râpé. Salez, poivrez.
3° Vaporisez un peu d'huile et faites cuire 20 à 25 minutes entre 160 (airfryer) et 180°C (au four).
4° A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez le poulet sur toute sa surface avec un peu d'huile, salez, poivre et saupoudrez de fines herbes. Faites cuire 30 minutes à 180°C jusqu'à ce que la peau soit croustillante. Piquez-le en cours de cuisson ou retournez-le à mi-temps de cuisson.
5° Une fois les ramequins gratinés et le poulet croustillant, servez et dégustez bien chaud.
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Pilons de poulet aux courgettes
Gratin courgettes-pommes de terre
Cuisse de poulet grillée à l'Airfryer
