Quiche saumon brocoli

Name: Quiche saumon brocoli
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 pâte brisée; 350g de saumon; 250g de brocoli; 25 cl de crème liquide; 3 œufs; Sel, poivre

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 6€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

1 pâte brisée
350g de saumon
250g de brocoli
25 cl de crème liquide
3 œufs
Sel, poivre

Matériels

1 moule à tarte

Préparation

1. Préchauffez votre four à 220°C.

2. Disposez la pâte dans le moule et posez dessus le saumon coupé en dés.

3. Faites cuire le brocoli coupé en morceaux 4 min dans une casserole d'eau bouillante et disposez-les ensuite sur la pâte.

4. Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez à votre convenance. Versez le mélange sur la pâte et enfournez 30 à 35 min la quiche saumon brocoli.

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