Quiche au fromage

Name: Quiche au fromage
Prep time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 1 pâte brisée; 250g de crème fraîche épaisse; 120g de comté râpé; 100g de gruyère râpé; 3 oeufs; Beurre; Poivre

Julie

Temps de préparation : 37 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Végétarien | Fromage

Note :

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Ingrédients

1 pâte brisée
250g de crème fraîche épaisse
120g de comté râpé
100g de gruyère râpé
3 oeufs
Beurre
Poivre

Matériels

Four
1 plat à tarte

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C.

Étaler le comté dans un moule à tarte dans lequel vous aurez préalablement mis la pâte brisée.

Fouetter à la fourchette la crème fraîche et les œufs.

Parsemer de gruyère et poivrer.

Verser la crème dans le fond de tarte et enfourner.

Faire cuire 30 minutes.

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Commentaires

glandeuse a commenté le 9 févr. 2018 22:59

excellente recette, j'ai remplacé par 3 fromages italiens: parmesan/Gongorzola/mozza

glandeuse a commenté le 9 févr. 2018 22:58

un délice!!

Delphine a commenté le 25 janv. 2018 13:11

Très bonne recette simple et savoureuse. On a rajouté de la fourne d'Ambert, c'était très bon!

Salomé DUPIN a commenté le 9 nov. 2016 19:48

Salomé DUPIN a commenté le 9 nov. 2016 19:47

Trop trop bonne !! J'adore !!

Tatiana Marie Lalanirina a commenté le 28 févr. 2015 00:54

Tatiana Marie Lalanirina a commenté le 28 févr. 2015 00:53

Recette facile, rapide et succulente ! Perso j'ai rajouté des lardons mais la recette de base est géniale :)

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