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Couper le blanc de poulet en morceaux.
Mettre les cornflakes dans un sachet congel et les émietter pour en obtenir que des petit morceaux.
Mariner le blanc de poulet dans l'huile d'olive, les épices , sel, poivre.
Mettre dans 3 assiettes différentes la farine, l'oeuf, les cornflakes.
Tremper les morceaux de poulet marinés d'abord dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans les cornflakes.
Les faire frire dans une friteuse ou à la poêle ( il est préférable d'utiliser une friteuse pour ne pas écraser les cornflakes)
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