Sauce crémy deluxe Comme celle de chez Macdonald!!
Ingrédients
- Voir la recette.
Ustensiles
- idem.
Préparation
Quand vous allez chez Ronald , vous avez l'habitude de prendre les potatoes avec la sauce creamy deluxe ?
Vous adorez cette sauce et vous aimeriez bien déguster vos potatoes à la maison comme au fast-food ?
Voici la recette !
On monte une mayonnaise avec un jaune d'oeuf , sel , poivre et huile type isio 4 . On ajoute une cuillerée à soupe de vinaigre de vin ou de jus de citron au choix .
Puis on intègre de la ciboulette hachée selon le goût , une demi cuillerée à café de sucre en poudre et un petit morceau d'échalotte haché très fin ( environ le quart d'une petite échalotte ) .
On termine en ajoutant une ou deux cuillères à soupe de crème fraîche . On mélange , on goûte et on rectifie l'assaisonnement .
Et voilà , y'a plus qu'à !!!!!!!!!!!!!!!
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A ceux qui l'ont testé ? Se rapproche t-elle de celle de chez Ronald ?
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Pesonnellement oui ... testez et vous verez
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coucou, est ce que tu t'y connais en sorbetière ?