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Commencer à faire cuire les lardons dans une poèle.
Couper les escaloppes en morceaux et les mettre avec les lardons.
Lorsque c'est presque cuit, ajouter la crème fraîche et les champignons. Et laisser sur le feu quelques minutes à feu doux en mélangeant régulièrement.
Saler, poivrer.
Bon appétit !
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