Le top des recettes en video
1° Préchauffez votre four en mode grill ou préparez une poêle.
2° Coupez le pain en tranches d’1 cm d’épaisseur, faites-les griller légèrement.
3° Pelez la gousse d’ail et frottez-la sur chaque tranche de pain encore chaude.
4° Coupez les tomates en dés ou en quartiers selon leur taille.
5° Placez-les dans un saladier avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et le basilic ciselé.
6° Mélangez délicatement pour ne pas écraser les tomates.
7° Garnissez chaque tranche grillée avec la préparation.
8° Servez aussitôt vos bruschettas tomates-basilic à l'huile d'olive, nature ou avec un filet de vinaigre balsamique.