Le top des recettes en video
1° Faites griller les tranches de pain quelques minutes au grille-pain ou à la poêle.
2° Frottez chaque tranche avec la gousse d’ail pelée.
3° Coupez les tomates cerises en deux. Égouttez la mozzarella et coupez-la en dés si vous n'utilisez pas de billes.
4° Répartissez les tomates et la mozzarella sur les tranches de pain.
5° Arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez, poivrez.
6° Décorez avec des feuilles de basilic frais.
7° Servez les bruschettas estivales tomate-basilic sans attendre, tièdes ou à température ambiante.
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