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1° Faites bouillir l’eau, puis retirez du feu.
2° Ajoutez les sachets de thé et laissez infuser pendant 8 minutes. Retirez-les ensuite.
3° Lavez et coupez les pêches en tranches fines, sans les éplucher.
4° Ajoutez-les dans le thé encore chaud.
5° Sucrez avec le miel ou le sucre pendant que le thé est tiède.
6° Ajoutez également le jus de citron et quelques feuilles de menthe.
7° Laissez refroidir à température ambiante pendant 20–30 minutes, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
8° Versez le thé glacé maison à la pêche bien frais dans des verres remplis de glaçons
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Thé glacé à la menthe
Thé glacé aux fruits rouges
Thé glacé au citron
