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1° Épluchez la mangue, retirez le noyau et coupez la chair en morceaux.
2° Coupez l’ananas en morceaux, en retirant le cœur si nécessaire.
3° Mettez les fruits dans le blender avec le yaourt (ou lait végétal), le jus de citron vert si utilisé, et le miel.
4° Ajoutez les glaçons.
5° Mixez jusqu’à obtention d’une texture lisse et onctueuse.
6° Goûtez et ajustez la douceur ou l’acidité selon votre préférence.
7° Versez dans des verres.
8° Servez immédiatement votre smoothie mangue-ananas, bien frais, avec une paille ou une rondelle de citron pour décorer.
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