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1° Beurrez légèrement une face de chaque tranche de pain.
2° Disposez deux tranches côté beurre vers l’extérieur, puis garnissez-les avec une tranche de fromage, deux tranches de tomate, deux tranches de salami (si utilisé), quelques feuilles de basilic, puis à nouveau une tranche de fromage.
3° Recouvrez avec les tranches restantes, côté beurré vers l’extérieur.
4° Faites chauffer une poêle à feu moyen. Placez les sandwichs dans la poêle et faites-les griller 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage soit fondu.
5° Retirez du feu, coupez en deux et servez immédiatement.
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Sandwich au steak de lotte
Grilled Cheese Sandwich
Sandwich cheddar, tomates séchées et roquette
