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1° Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur, sans aller jusqu'au bout pour qu'elle reste attachée d’un côté.
2° Si vous le souhaitez, tartinez l’intérieur de la baguette avec un peu de beurre doux ou de moutarde.
3° Disposez les feuilles de salade à l’intérieur de la baguette.
4° Ajoutez les tranches de jambon pliées en deux ou en trois pour donner du volume.
5° Répartissez les cornichons coupés dans la longueur par-dessus le jambon.
6° Poivrez légèrement, ajoutez une pincée de sel si besoin.
7° Refermez la baguette doucement et coupez-la en deux parts égales.
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