Le top des recettes en video
1° Épluchez et émincez l’oignon ainsi que l’ail.
2° Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
3° Ajoutez l’ail et laissez revenir quelques secondes sans le brûler.
4° Incorporez les tomates (fraîches pelées et coupées ou concassées en boîte) et mélangez bien.
5° Ajoutez le concentré de tomate, le sucre, l’origan, du sel et du poivre.
6° Laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps.
7° Mixez la sauce si vous la souhaitez lisse, ou laissez-la légèrement rustique pour plus de texture.
Imprimer
Partager
Mayonnaise Ă la Pomme de Terre.
Mayonnaise light
La mayonnaise maison de Papa
