Cookies nature maison

Préparation

Découvrez la simplicité des cookies nature maison, une recette idéale pour les amateurs de douceurs classiques. Ces biscuits, faciles à réaliser, s'invitent à toutes vos pauses gourmandes, que ce soit pour le goûter ou en fin de repas. Rapides à préparer, ils nécessitent peu d'ingrédients et sont parfaits pour ceux qui cherchent une option économique sans compromission sur le goût. Préparez-vous à savourer un moment authentique avec ces cookies croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.

1° Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2° Dans un grand bol, mélangez 100 g de beurre fondu et 100 g de sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

3° Ajoutez un œuf et mélangez bien.

4° Incorporez 200 g de farine et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

5° Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.

6° Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos d'une cuillère.

7° Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.

8° Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes