Gâteau au lait concentré

Préparation

Découvrez notre gâteau au lait concentré, une recette ultra simple et économique qui ravira petits et grands. Avec seulement trois ingrédients de base, ce gâteau moelleux est parfait pour les débutants ou pour une envie de douceur rapide. Idéal en dessert ou lors d'un goûter improvisé, ce gâteau se réalise en un rien de temps avec des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous.

1° Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2° Dans un saladier, mélangez 397 g de lait concentré sucré avec 4 œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.

3° Ajoutez 120 g de farine et 1 sachet de levure chimique, mélangez bien.

4° Versez la pâte dans un moule préalablement beurré.

5° Enfournez pendant 20 à 25 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec un couteau, la lame doit ressortir sèche.

6° Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes