Muffins chocolat cœur fondant

Préparation

Découvrez une recette gourmande et rapide pour concocter des muffins au chocolat avec un cœur fondant qui ravira les amateurs de douceurs. Prêts en seulement 30 minutes, ces délices sont parfaits pour un goûter improvisé ou pour épater vos amis sans se ruiner. Utilisant des ingrédients simples, cette recette est idéale pour les étudiants ou ceux en quête de simplicité.

1° Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et préparez un moule à muffins en le garnissant de caissettes en papier.

2° Dans un bol, mélangez 1 œuf, 100 g de sucre, 60 ml d'huile végétale et 120 ml de lait jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

3° Ajoutez 200 g de farine et 50 g de cacao en poudre, ainsi qu'une demi-cuillère à café de levure chimique. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

4° Versez un peu de pâte dans chaque caissette, insérez un carré de chocolat noir, et recouvrez avec un peu plus de pâte.

5° Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les muffins soient gonflés et légèrement fermes au toucher. Laissez refroidir un peu avant de déguster.

Comment varier cette recette ?

Questions fréquentes