Nuggets de poulet au four (cornflakes)

Préparation

Découvrez une façon simple et économique de préparer des nuggets de poulet croustillants avec cette recette au four sans friture. En utilisant des cornflakes, vous obtiendrez une panure délicieusement croquante qui ravira petits et grands. Idéale pour un dîner rapide ou un apéritif entre amis, cette recette apporte une touche ensoleillée à votre table toute l'année. Une option parfaite pour des repas savoureux et sains à la maison, sans les inconvénients d'une friture traditionnelle.

1° Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6).

2° Émiettez grossièrement les cornflakes dans un bol.

3° Dans un autre bol, battez les œufs avec une pincée de sel et de poivre.

4° Découpez les filets de poulet en morceaux de taille égale.

5° Trempez les morceaux de poulet dans l'œuf battu, puis enrobez-les de cornflakes émiettés.

6° Disposez les morceaux de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

7° Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les nuggets soient dorés et croustillants.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes