Burger maison bœuf & oignons

Préparation

Le burger maison bœuf & oignons est une manière simple et gourmande de revisiter le classique cheeseburger. Avec son steak haché juteux, ses oignons caramélisés, et sa sauce yaourt-citron, ce burger se distingue par ses saveurs équilibrées et son caractère fait-maison incomparable. Parfait pour un repas rapide, il ravira les papilles des petits comme des grands. Prêt en moins de 30 minutes, ce plat économique est idéal pour une soirée entre amis ou un dîner réconfortant.

1° Caramélisez les oignons : faites chauffer une poêle avec un peu d'huile, ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2° Cuisez les steaks : dans une autre poêle, faites cuire les steaks hachés environ 3-4 minutes de chaque côté.

3° Préparez la sauce : mélangez le yaourt avec le jus de citron, salez et poivrez.

4° Assemblez le burger : sur le pain inférieur, déposez un peu de sauce, puis le steak, le cheddar, les oignons caramélisés et refermez avec l'autre moitié du pain.

5° Servez : ajoutez plus de sauce selon votre goût, et servez chaud avec des frites ou une salade.

Comment varier cette recette ?

Questions fréquentes