Pizza patate douce base express

Préparation

Découvrez une version originale et gourmande de la pizza avec cette recette de pizza patate douce base express. Parfaite pour un dîner rapide et savoureux, cette pizza mise sur une purée de patates douces en guise de sauce et est agrémentée de fromage fondant et d'oignons. Facile à préparer, elle plaira autant aux étudiants qu’aux familles pressées. Sa simplicité n’a d’égale que son goût exquis, faisant de ce plat un incontournable des repas improvisés.

1° Préchauffez votre four à 200°C.

2° Épluchez et coupez 2 grosses patates douces en morceaux. Faites-les cuire à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis réduisez-les en purée.

3° Étalez une pâte à pizza sur une plaque de cuisson.

4° Étalez la purée de patate douce sur la pâte en guise de sauce.

5° Parsemez de 150 g de fromage râpé de votre choix.

6° Ajoutez un oignon moyen émincé finement sur le dessus.

7° Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

8° Servez bien chaud, éventuellement accompagné d'une salade verte.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes