Crème praliné-cacao

Préparation

Découvrez la délicieuse crème praliné-cacao, une recette simple et rapide à réaliser pour une touche gourmande en fin de repas. Cette crème dessert marie la douceur du praliné à l'intensité du cacao, le tout épaissi à base de lait et de maïzena. Parfaite pour satisfaire les envies sucrées des petits et grands, cette gourmandise se prépare en un clin d’œil et avec des ingrédients abordables, idéals pour les étudiants et ceux qui cherchent à régaler sans se ruiner.

1° Dans une casserole, mélangez 500 ml de lait avec 50 g de sucre en poudre et 20 g de maïzena.

2° Faites chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ébullition.

3° Hors du feu, ajoutez 2 cuillères à soupe de praliné et 1 cuillère à soupe de cacao en poudre.

4° Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

5° Versez la crème dans des ramequins individuels et laissez refroidir à température ambiante.

6° Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes