Crème dessert chocolat

Préparation

Découvrez comment préparer une délicieuse crème dessert au chocolat, inspirée de la fameuse crème Danette, chez vous en un rien de temps. Parfaite pour toutes les occasions, cette recette onctueuse est idéale pour terminer un repas sur une note sucrée. Facile à réaliser, elle régalera vos papilles avec ses saveurs chocolatées intenses, tout en étant économique et accessible à tous.

1° Dans une casserole, mélangez 500 ml de lait avec 50 g de sucre et 2 cuillères à soupe de maïzena.

2° Faites chauffer à feu moyen tout en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.

3° Ajoutez 100 g de chocolat pâtissier coupé en morceaux. Remuez jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu et que le mélange soit homogène.

4° Versez la crème au chocolat dans des ramequins individuels.

5° Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes